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Benitachell / Benitatxell
Buchmesse Valencia: Empar Ferrer stellt Buch über Rosinenherstellung vor
29.04.2019
Mit dem Buch “El secret de la pansa” stellt die Autorin Empar Ferrer (auf dem Foto links) aus Benitachell bei der Buchmesse Fira del Llibre de Valéncia ein Werk über die Agrargeschichte des Ortes und der Marina Alta vor. Es soll Kindern wie Jugendlichen konkret die Verwandlung von Weintrauben zu Rosinen nahe bringen und ist entsprechend reich bebildert. Das Verfahren "Escaldà" hat den Status eines immateriellen Kulturgutes BIC (Bien de Interés Cultural Inmaterial).



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